ありたどり

The secret of deliciousness

おいしさの秘密

なぜ、おいしいありたどりができるの?

理由1

厳選した佐賀・長崎の15農場と契約。
指定農場で安心品質を実現!

理由2

90%以上植物原料の飼料+ケルプ乳酸発酵混合飼料でおいしく仕上げました。
※ケルプとはハーブの一種として認められている昆布のことです。

理由3

その日の内に出荷するので、とっても新鮮!

理由4

輸出品は処理後、すぐに急速冷凍し、-18度以下で冷凍保管。
工場から海外まで冷凍を保ったままで輸送!

急速冷凍

-18度以下で冷凍保管

即日加工

即日加工

 

即日出荷

即日出荷

 

店頭販売

店頭販売

 

 

2005食肉産業展 地鶏・銘柄鶏食味コンテストⅡ 優秀賞受賞!

2005年11月、東京ビックサイト国際展示場にて食肉産業展が開催され、一般来場者を対象にして行われた食味コンテストで、ありたどりが優秀賞を受賞致しました。私たちは日々の努力と研鑽で常にトップを走り続けます。

主催:食肉産業展実行委員会

 

 

ありたどり熟成ムネ肉ってなに?

うまい

熟成加工により、“うまみ”をギューッと閉じ込めました。パサパサ感がなく、肉がプリプリしています。

やわらかい

とってもやわらかいお肉に仕上がりました。お子様にもお年寄りの方にも、安心して召し上がっていただけます。

臭みがない

ありたどりはトウモロコシ・大豆を主原料とした、植物タンパクでたっぷりのオリジナル飼料で育てていますので、臭みがほとんどありません。

 

 

衛生的な工場、安全な商品

「お客様に感動とおいしさ」「きれいで誠実な会社に」をテーマに、常にお客様の立場になって、従業員一人ひとりが品質管理と衛生意識を高めて製造を行っております。

 

ワンウェイ方式での衛生対策

ワンウェイ方式での衛生対策

工場の生鳥受け入れから出荷口まで、製品は一方通行で流れていきます。交叉汚染や異物の混入を防ぐための工夫を要所々々で施しています。

衛生的な作業

衛生的な作業

従業員は帽子やマスクを着用し専用の服で作業をしています。流れ作業で、なるべく人の手で触らずに済むように工夫しています。

確かな分析で食の安全を守ります。

確かな分析で食の安全を守ります。

X線探知機で異物の混入をチェックします。
ウエイトチェッカーで重量確認をします。

安全性のチェック

安全性のチェック

微生物検査、設備の拭き取り検査、工程での抜き取り検査を実施し、この結果を基に従業員に対し衛生指導を行い、より良い品質の製品を作っています。

 

 

ありたどり処理工程

工程

 

 

安心、安全、確実にお届けします

お客様に満足いただけるように、安心価格で高品質な商品を適正な温度管理のもと迅速・正確にお届けします。

 

鮮度を落とさず、その日に配達。
お客様の満足度NO.1を目指して。

美容と健康の青い鳥、幸せをお届けします。

 

佐賀、長崎、福岡にあるスーパーや、精肉店のお客様に、「安心」、「安全」、「信頼」を使命として、生鮮食品の取り扱いを熟知したドライバーが、迅速、正確に配送を行っています。
ドライバーも鮮度のいいものをお届けすること、お客様から喜びの笑顔をいただくこと、仕事をとしての喜びを感じています。

 

広島・関西・関東方面へも販路拡大中です。

流通

流通

 

 

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